蚝油淋香茄
食材 主料: 香菇,茄子。 辅料: 蚝油,干红辣椒,葱,蒜,豆瓣酱。 , 制作过程 1 将茄子洗净后切成条,放入蒸锅内,加入适量水蒸煮15分钟。 2 将茄子取出,挤出水分,摆在盘子内。 3 将干红辣...
大葱爆炒猪肝
食材 主料: 猪肝,大葱。 辅料: 红甜椒,姜,蒜头,料酒,白醋,生抽,盐,白糖,鸡精。 , 制作过程 1 在水中加入1小勺白醋和料酒,将猪肝放入其中浸泡5分钟后捞出沥干。 2 将猪肝切片,放入...
红烧蚝油土豆
食材 主料: 土豆。 辅料: 蚝油,生抽,老抽,白糖,鸡精,大葱。 , 制作过程 1 将土豆去皮切成滚刀块后,放入清水中洗净。 2 将大葱洗净后切成葱白和葱绿,分开备用。 3 取一只碗,加入适量生...
水果奶昔
食材 主料: 苹果,梨,鲜橙。 辅料: 熟腰果,熟芝麻,豆奶粉,果汁。 , 制作过程 1 先将3种水果洗净,切成块,置于搅拌机。 2 依次放入辅料,启动机器,搅拌2分钟,盛出即可。 , 功效: 美味...
蚝油脆三丝
食材 主料: 竹笋,胡萝卜,黄瓜。 辅料: 蚝油,花生油,盐,糖。 , 制作过程 1 将竹笋和胡萝卜洗净切丝,黄瓜洗净刨丝。 2 在锅内加入适量花生油,加热后倒入笋丝和胡萝卜丝翻炒。 3 加入少许...
芝麻鸡丁
食材 主料: 鸡胸脯肉,白芝麻。 辅料: 姜,蒜,料酒,豆瓣酱,白糖,植物油。 , 制作过程 1 鸡肉和姜蒜分别切丁,然后混合,调入料酒、豆瓣酱、白糖,拌匀腌制半小时。 2 取锅,热油,下鸡丁...
蚝油生菜
食材 主料: 生菜。 辅料: 盐,蚝油,白糖,酱油,食用油,蒜,淀粉。 , 制作过程 1 将生菜择去枯黄老叶,用清水洗净,将蒜洗净后切成蒜末。 2 在净锅内倒入适量开水,加入少许盐。 3 将生菜放...
枸杞黑芝麻粥
食材 主料: 大米,糯米,黑芝麻,枸杞。 辅料: 糖桂花。 , 制作过程 1 糯米用清水浸泡2-3小时,枸杞泡发。 2 取锅,倒入清水,下大米、糯米、黑芝麻熬煮,注意搅拌。 3 待锅开转小火,再煮40...
芝麻苹果
食材 主料: 苹果250g,芝麻20g,鸡蛋1个。 辅料: 糖15g,面粉,泡打粉适量,橄榄油少许。 , 制作过程 1 鸡蛋打散置于碗中,加糖、面粉和泡打粉搅拌成糊。 2 苹果洗净,切厚片,粘上步骤1中的...