葡萄干炒肉饭
食材 主料: 葡萄干60克,长粒白米200克。 辅料: 黄油15克,小洋葱1个,鸡汤350毫升,盐和现磨黑胡椒少许。 , 制作过程 1 取锅,融化黄油,下洋葱翻炒。 2 放入米、葡萄干,调入盐和胡椒粉拌炒...
牛奶葡萄干西米布丁
食材 主料: 西米100克,葡萄干适量。 辅料: 牛奶1包,白砂糖30克。 , 制作过程 1 将葡萄干洗净,倒入牛奶浸泡。 2 西米露用开水浸泡5分钟,捞出过凉,冷水泡半小时,沥干。 3 取锅,倒入水和...
八宝粥
食材 主料: 红枣,花生,莲子,黄豆,黑豆,红豆,绿豆,核桃,黑米,玉米。 辅料: 冰糖。 , 制作过程 1 将主料洗净,用清水稍泡,倒入高压锅中。 2 加清水,熬煮约20分钟,排气,加冰糖搅匀...
核桃黑豆浆
食材 主料: 核桃仁(鲜)1/2杯,黑豆1/2杯。 辅料: 水2杯。 , 制作过程 1 将主料用清水泡一夜,控干。 2 取锅,倒入水和黑豆,慢火熬煮约20分钟,熟后关火,放凉。 3 取榨汁机,依次倒入核桃、...
核桃香蕉摇摇乐
食材 主料: 香蕉1个,低脂酸奶1杯,碎核桃1/4杯。 辅料: 蜂蜜1-2汤匙。 , 制作过程 1 取搅拌机,倒入主料,加蜂蜜搅拌。 2 当食材开始混合,加速搅成慕斯状,加蜂蜜搅匀即可。 , 功效: 美味...
蓝莓核桃露
食材 主料: 核桃50克。 辅料: 蓝莓果酱,魔芋果冻粉1.5g(半小勺),水500g,糖1大勺。 , 制作过程 1 用清水浸泡核桃一整夜,再加水打成核桃露,过滤。 2 取出,调入糖,加魔芋粉拌匀。 3 放...
山药汤圆
食材 主料: 生山药150克,糯米粉250克。 辅料: 白糖150克,胡椒面适量。 , 制作过程 1 山药蒸熟,去皮,置于碗中,加调料搅拌成馅心,均匀裹上糯米粉制成汤圆。 2 烧一锅开水,下汤圆,煮熟即...
拔丝汤圆
食材 主料: 速冻汤圆1袋。 辅料: 白糖200g,植物油50ml。 , 制作过程 1 取锅,热油,下汤圆,榨至表面微黄,捞出。 2 留底油,加白糖,熬煮至粘稠,下汤圆翻炒。 3 给汤圆均匀裹上糖浆,装盘...
橘子苹果甜汤圆
食材 主料: 橘子两个,苹果一个,小汤圆。 辅料: 冰糖适量。 , 制作过程 1 橘子去皮,剥瓣;苹果去皮,切成小块。 2 取锅,将水果放入,加冰糖和水煮开。 3 下汤圆,煮至全部浮起即可。 , 功...