橄榄，雪梨，瘦肉。
姜。
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将所有食材洗干净。
用刀将雪梨拍扁，洒水湿润，加盐揉搓2分钟，洗净，再去核、切块。
瘦肉切成块，滚水汆后捞出。
煮一锅开水，将所有食材倒入，大火煮20分钟，改小火再煮90分钟，放盐调味即可。
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THE END
橄榄，雪梨，瘦肉。
姜。
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