鹌鹑，橄榄，栗子肉，瘦肉。
胡萝卜，姜。
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将所有食材洗干净。
用刀将橄榄稍拍扁，胡萝卜去皮切片；鹌鹑、瘦肉切块，滚水汆后捞出。
煮一锅开水，将所有食材倒入，大火煮20分钟，改小火再煮90分钟，放盐调味即可。
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THE END
鹌鹑，橄榄，栗子肉，瘦肉。
胡萝卜，姜。
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