橄榄瘦肉炖螺头汤

食材
主料:
干海螺头,橄榄,瘦肉。
辅料:
姜。

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制作过程
1

将所有食材洗净,海螺头需用清水浸泡发软以去除杂质。

2

用刀将橄榄稍拍扁;瘦肉切块,和海螺头一起在滚水中汆后捞出。

3

煮一锅开水,将所有食材倒入,隔水煮约两个半小时,加盐调味即可。

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功效:
滋阴补肺,清热解燥,生津利喉。





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THE END
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