椒盐玉米

将玉米剥粒后洗净，将鸡蛋打碎搅匀。

将玉米放入盆中，加入鸡蛋清搅匀。

加入生粉，搅匀至黏稠状，使玉米粒被充分包裹。

在净锅内倒入油加热，将玉米粒倒入锅内，过半分钟再用锅铲搅拌。

翻炒6-7分钟，待玉米粒呈金黄色，将椒盐撒在玉米上。

加入鸡精搅拌均匀。

将葱花洒在玉米粒上即可。