椰子曲奇

食材
主料:
椰丝60克,椰丝30克(饼面)。
辅料:
黄油220克,白砂糖180,鸡蛋1个,低筋面粉250克,盐少许。

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制作过程
1

先将黄油加热融化,加白砂糖打至松软变白,再加蛋液搅匀。

2

筛粉和盐,加入椰丝,拌匀。

3

将面团等分成小块,搓圆,按扁,沾上椰丝,置于铺好油纸的烤盘中。

4

设置烤箱温度为160度,时间为15分钟。

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功效:
香酥可口,补充能量。





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THE END
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