香橙牛奶布丁

把橙子一切为二，挖出果肉，让橙子皮呈碗状，留下部分果肉备用。

把牛奶倒入一只碗中，把鸡蛋也磕入，搅散蛋液，让蛋液与牛奶充分融合。

加入适量糖继续搅拌均匀，然后把蛋液用筛网筛一下，倒入橙子皮中。

将橙子肉撕成小粒，轻轻放入装满蛋奶液的橙皮中，搅拌均匀。

把橙碗附上一层保鲜膜放入蒸锅，用中火蒸约20分钟。

蒸好后盖着锅盖稍微焖5分钟即可。