营养鲍鱼粥

将鲍鱼洗净、切粒；用清水浸泡大米30分钟，控干。

取锅，热油，爆香姜蒜，倒入鲍鱼煸炒，至颜色发白加入大米翻炒。

倒入清水，用大火熬煮。

煮开后，倒入电饭煲，设置保温档，食用前加盐、香菜、葱花即可。