葡萄干麦片饼干

食材
主料:
鸡蛋1个,葡萄干50克,燕麦片60克。
辅料:
低筋面粉150克,奶油85克,鲜奶1又1/3大匙,细砂糖75克。

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制作过程
1

先将奶油软化,加细砂糖搅拌,至颜色发白,分3次加入蛋液,搅匀。

2

筛粉,放入步骤1中,加鲜奶调匀。

3

将葡萄干泡软,控干,切成碎末,加入步骤2中,再加燕麦片,搅成均匀面糊。

4

把面糊倒入挤花袋,用力挤入烤盘,大概25份。

5

置于烤箱,设置温度为180度,时间为15分钟。

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功效:
酥脆可口,开胃、助消化。





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THE END
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