猪肉炒大葱

将里脊肉、大蒜洗净后切成片，将大蒜洗净后切成段。

将里脊肉放入盆中，倒入适量生抽、料酒、大蒜片和黑胡椒粉腌制15分钟。

在净锅内倒入油，加热至八分熟时倒入腌制好的里脊肉翻炒。

待猪肉变色后加入适量白糖继续翻炒。

加入大葱翻炒7-8分钟后，淋醋即可出锅。