食材 主料： 鸡蛋，豆腐。 辅料： 精盐，洋葱。 , 制作过程 1 将鸡蛋打散搅匀，豆腐洗净抓碎。 2 将鸡蛋、豆腐放入同一个碗中，加入适量盐搅拌均匀。 3 将洋葱洗净切成丁备用。 4 在净锅内倒油...

食材 主料： 鸡蛋，椰奶。 辅料： 白糖。 , 制作过程 1 把鸡蛋打散倒入小碗内搅拌均匀，加入适量白糖。 2 倒入适量椰子汁，用保鲜膜封存好。 3 用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。 4 放入锅内蒸煮15...

食材 主料： 绿豆，野菊花。 辅料： 核桃仁，红糖。 , 制作过程 1 将绿豆洗净后泡发，将野菊花、核桃仁冲洗干净。 2 在锅内放水烧开，放入野菊花煮约2分钟，然后捞出野菊花。 3 将绿豆、核桃仁...

食材 主料： 绿豆，干茉莉花。 辅料： 冰糖。 , 制作过程 1 将绿豆洗净后用清水泡发。 2 将泡发的绿豆倒入锅中，加入适量水（高出绿豆5公分即可），用大火煮沸。 3 转用中火煮10分钟左右，待绿...

食材 主料： 绿豆，牛奶。 辅料： 绿茶包，冰糖，白砂糖。 , 制作过程 1 将绿豆清洗干净后放入清水中泡发。 2 在净锅内倒入适量水，倒入绿豆后用大火煮沸。 3 待汤色呈碧绿色后，将绿豆汤倒入玻...

食材 主料： 绿豆，银耳。 辅料： 枸杞，冰糖，水。 , 制作过程 1 将绿豆洗净后放置清水中泡发。 2 将银耳洗净后放置清水中浸泡至完全泡发，沥干水分。 3 将银耳摘去根蒂，再撕成小朵，用清水冲...

食材 主料： 老南瓜，绿豆。 辅料： 盐，白糖。 , 制作过程 1 将绿豆洗净浸泡5个小时。 2 将南瓜去皮洗净，切成约2厘米厚的块状。 3 在锅内放入适量水，倒入绿豆，用大火煮沸后转小火煮20分钟。...

食材 主料： 西红柿1个，苹果半个。 辅料： 清水适量。 , 制作过程 1 把西红柿洗净，放进开水焯烫一下，剥去皮，切成小块儿。 2 把西红柿块放在纱布中挤出汁液。 3 把苹果去皮，去核，切成块，...

食材 主料： 大型西红柿1个，长条茄子2根，大蒜4瓣。 辅料： 盐，生抽，老抽，白糖，水淀粉。 , 制作过程 1 把茄子洗净，去蒂，切成滚刀块，放入盘中，撒入盐搅匀，腌制20分钟。 2 用勺挤压茄子...

食材 主料： 面粉适量，土鸡蛋3个，西红柿2个。 辅料： 葱花，食油，食盐，胡椒粉，清水，花生油适量。 , 制作过程 1 在大碗中盛入适量干面粉，加少许食盐，搅匀。 2 准备一杯清水，分六次倒入...